Brotkasten Aus Massivem Zirbenholz | Abnehmbarer Deckel

Unsere Brotdose mit abnehmbarem Deckel gibt es in drei verschiedenen Größenausführungen, damit auch für dich genau der richtige Brotkasten dabei ist. Maße Außenmaße: 30 x 23 x 14,5 cm, 35 x 26 x 16 cm oder 42 x 26 x 16 cm (LxBxH) Material Zirbenholz roh, unbehandelt Reinigung Es reicht, die Box mit einem staubfeuchten Tuch auszuwischen. Sollte sich doch einmal etwas hartnäckigerer Schmutz festgesetzt haben, empfiehlt sich ein altes natürliches Hausmittel: Haushaltsnatron, mit eine paar Spritzern Zitrone auf ein nasses Tuch geben und damit die Box auswischen. Mit klarem Wasser nachwischen. Dies ist auch eine sehr gute Möglichkeit um Schimmel zu beseitigen. Das Brottuch aus Bäckerleinen Das in einem österreichischen Traditionsbetrieb gewebte (handgemachte) Brottuch aus original naturbelassenem Bäckerleinen eignet sich ideal zum Abdecken von Backwaren (Teigen) während der Teigruhe und Teiggare. Es klebt nicht am Teig an und schützt den Teig vor zu starkem Abhauten (Austrocknen). Für besondere Brote, Brötchen und Backwaren mit toller Kruste. Herstellung in Österreich Zur Herstellung des Brottuches wird ausschließlich Flachs aus europäischen Anbau verwendet. Das Rohmaterial (Flachs) stammt aus Frankreich, Belgien und Holland. Alle Stoffe werden in Österreich gewebt. Das besondere Teigtuch Das Teigtuch oder auch Backtuch genannt, kommt während der Ruhezeit/Gare zum Einsatz. Es verhindert, dass der Teig austrocknet, und hält dabei die Temperatur konstant. Zusätzlich hat der naturbelassene Leinenstoff eine stützende Funktion für weiche Teiglinge. Das Leinentuch - schützt Brot und Brötchen vor dem Austrocknen - es ist schmutzabweisend, luftdurchlässig und funktional wie eine natürliche Klimaanlage - Ideale Lagerung in einem Brotkasten aus naturbelassenem Holz aus robustem Leinen in Österreich handgefertigt Mit diesem Tuch aus Leinen schützst du dein Brot und vor dem Austrocknen und vermeidest unnötige Papier oder Plastiktaschen zu Aufbewahrung. So bleiben deine Brötchen länger frisch. Dieses robuste Leinen hält die Feuchtigkeit und garantiert gleichzeitig eine gute Luftzirkulation. ACHTUNG! Das Leinen wird ist im Rohzustand verarbeitet, beim ersten Mal Waschen (40°C) läuft es ca. 10% ein und erreicht die angegebene Größe. Bienenwachstuch Alle Stoffe sind GOTS (Global Organic Textile Standard) zertifiziert 100 % reines Bienenwachs von der Bio-Imkerei Bichler aus dem Kaiserwinkel aus Rettenschöss 100% reines kaltgepresstes und unraffiniertes Bio Jojoba-Öl Soil Association organisch zertifiziert Zusätzlich wird etwas Baumharz benötigt, das in einer kleinen Pecherei in Niederösterreich nach altem Wissen gewonnen wird