Die angenehm schmeckenden Früchte des Winterapfel Topaz (Malus domestica) sind orange-rot und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Genascht werden kann ab Ende September. Für eine ertragreiche Ernte schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Seine hellrosa Blüten begeistern von April bis Mai und machen den Winterapfel Topaz zu einem hinreißenden Blickfang in jedem Garten.