Die Mandarinen-Minze (Mentha x piperita) duftet frisch-fruchtig nach Mandarinenschalen. Sie ist pflegeleicht, wächst üppig und enthält keinen starken Mentholgeschmack, wie viele andere Minze-Sorten. Ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden schaffen optimale Bedingungen für das Wachstum. Sie eignet sich gut für Cocktails oder zum Dekorieren von Speisen und Desserts. Mentha X Piperita: Mandarinen werden in China schon seit einigen tausend Jahren kultiviert, die erste sichere Erwähnung stammt aus dem 12. Jahrhundert v. Chr. 1805 kamen mit Sir Abraham Hume aus Kanton / China die ersten Mandarinen nach England (Kantoner Apfelsine). Aus einer dieser zwei Sorten hat sich später die Mittelmeer-Mandarine entwickelt. Die Mandarinen-Minze ist eine nach Mandarinenschalen duftende Minzsorte. Sie hat einen frischen süß-herben Duft. Verwendung: Der frische und fruchtige Duft nach Mandarinenschalen bereichert das Aromaspektrum der Kräuter um eine interessante Note. Sie enthält keinen dominanten Mentholgeschmack wie viele andere Minzsorten. Die Blätter eignen sich ideal zum Dekorieren von Desserts, Kuchen und Torten sowie für Tees, Cocktails und andere Getränke. Pflege: Die Mandarinen-Minze ist mehrjährig, pflegeleicht und winterhart. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Regelmäßiges Ernten fördert die Verzweigung.
