Malle W. Trousseau Apfelbräter Keramik . Masse: L 30 x H 12 cm.Der Apfelbräter, authentisch und so atypisch. Er wird mitten in die Glut in Ihrem Kamin, Ihren Grill oder auch einen Backofen gestellt und verleiht Ihren Rezepten mit Äpfeln, Birnen und anderem Obst oder Gemüse einen Duft wie von früher. Gesund und extrem einfach, im Backofen oder am Kamin... Steinzeug ist ein ideal zum Garen geeignetes Material. Die Lebensmittel werden langsam gegart, in ihrem eigenen Saft kandiert, wodurch sich ihr Geschmack noch verfeinert. Dieses Kochgerät ist üblicherweise für Äpfel bestimmt, kann aber zum Garen von Birnen, Kartoffeln uvm. dienen. Bei Äpfeln reicht es aus, sie in den Apfelbräter zu legen und diesen auf die Glut oder bei niedriger Temperatur in den Backofen zu stellen. Das Obst gart dann im eigenen Saft. Man kann das Rezept noch verbessern, indem man die Äpfel aushöhlt und etwas Butter, Zucker oder Honig zum Karamellisieren hineingibt. Wenn der Bräter in der Glut im Kamin steht, nimmt das Obst einen leichten Duft nach Holzrauch auf. Man muss mit 1 Stunde Garzeit rechnen oder auch etwas länger. Er kann sich auch in eine Servierschale für den Aperitif verwandeln. Das Steinzeug wurde bei hoher Temperatur gebrannt: 1250°C, was dafür sorgt, dass die Glasur dicht, haltbar und unveränderlich ist. Steinzeug hat eine unvergleichliche Fähigkeit, Wärme zu speichern und wieder abzugeben.br /> Die Marke Malle w. Trousseau stellt die wesentlichen Utensilien zusammen, damit man Freude an der Zubereitung von Mahlzeiten hat. Hochwertige, in Frankreich hergestellte Gegenstände, die entworfen wurden, um sich nützlich zu erweisen und nicht um verführerisch zu wirken. Diese Gegenstände sind stimmig und ehrlich, gut durchdacht, schön entworfen und sorgfältig hergestellt. Sie werden von Menschen gefertigt, die ein wahres Know-how haben und ihren Beruf lieben. Diese Gegenstände überdauern die Zeit und werden zu Begleitern im Alltag.
