Gusseisen 18 Liter Das Utschak Set MultiFlame bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten beim Kochen im Außenbereich. Es kann sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben werden und eignet sich für die Zubereitung zahlreicher Gerichte aus der zentralasiatischen Küche. Der robuste Edelstahl Utschak, der leistungsstarke Gasbrenner und der Kazan aus Gusseisen bilden ein funktionales Komplettset. Utschak Timur D45 cm aus Edelstahl Stabiler Ofen für die Nutzung mit Holz oder Gas. Konstruktion für effiziente Hitzeverteilung. Technische Daten Utschak Timur: Material Edelstahl 2 mm Durchmesser 45 cm Höhe ohne Füße 35,5 cm Höhe mit Füßen 62 cm Höhe mit Abzugsrohr 121 cm Gesamttiefe mit Rauchrohr 62 cm Gesamtbreite mit Griffen 57 cm Gewicht ca. 16 kg Maße Abzugsrohr zweiteilig: Höhe 74 cm, Breite 8,5 cm, Tiefe 8,5 cm Kazan aus Gusseisen 18 Liter Für Plov, Suppen, Eintöpfe und andere klassische Gerichte. Gusseisen speichert Wärme über einen langen Zeitraum. Technische Daten Kazan 18 l: Durchmesser 40 cm Wandstärke ca. 4 mm Höhe 20,3 cm Gewicht ca. 8,75 kg Pflegehinweise Kazan: Vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen und trocknen. Anschließend erhitzen, eine dünne Schicht Pflanzenöl auftragen und abkühlen lassen. Nicht spülmaschinengeeignet. Nach dem Kochen Speisen entnehmen, mit warmem Wasser reinigen und gründlich trocknen. Bei Auftreten von Roststellen diese entfernen, erneut erhitzen und mit Öl behandeln. Gasbrenner 6,5 kW Für die Befeuerung ohne Holz nutzbar. Massive Bauweise aus Gusseisen und Messingventil. Technische Daten Gasbrenner: Leistung 6,5 kW Abmessungen ca. 55 x 17 x 35 cm Material Gusseisen, Messing Gewicht ca. 3,5 kg Brenndurchmesser ca. 16 cm Gasschlauch 1,5 m inklusive Druckminderer Pfannenwender aus Olivenholz Handgefertigtes Zubehör für das Wenden und Rühren von Speisen. Länge 30 cm Öl Wachs Finish Aufhängeschlaufe aus Leder Lieferumfang Utschak mit Schornstein Gasbrenner 6,5 kW Kasan 18 Liter ohne Deckel Pfannenwender aus Olivenholz
