Von Hand geschmiedet um Generationen zu begleiten In der Traditionsschmiede von Florian Aberl in Oberbayern werden unverwüstliche Bratpfannen geschmiedet, die Generationen begleiten. Wer einmal eine solche Eisenpfanne verwendet hat, wird sie nicht mehr missen wollen. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung wird Fleisch herrlich kross und werden Spätzle ein Gedicht. Wegen des zusätzlichen Haltegriffs lässt sich die Pfanne selbst voll befüllt noch gut hochheben und liegt daher auch beim An-den-Tisch-Tragen gut in der Hand. Material: Pfanne aus geschmiedetem Eisen Maße L: Durchmesser 28 cm, Boden 20 cm, Rand 6 cm, Gesamtlänge 59 cm Maße XL: Durchmesser 33,5 cm, Boden 25cm, Rand 6,5cm, Gesamtlänge 62 cm Geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) FLORIAN ABERL, SCHMIED, OBERBAYERN Das Schmiedehandwerk liegt der Familie Aberl im Blut. Schon seit 1813 und inzwischen in der elften Generation hört man das Klopfen der Hämmer aus der Familienschmiede in Garmisch-Partenkirchen. Mindestens so lange sind die Aberls Meister darin, rohes Eisen im heißen Feuer zu formen.
