Schweinedarm Kaliber 28/30 - 10 Meter Entdecken Sie die ideale Kleinverpackung für Ihren geringen Bedarf. Dieser hochwertige Schweinedarm eignet sich hervorragend für die Herstellung von verschiedenen Wurstsorten wie Bratwurst, Roster, Bockwurst, Frischbrater und Knacker. Dank der gesalzenen und vakuumverpackten Qualität können Sie sich auf eine lange Haltbarkeit verlassen. Perfekt für den kleinen Bedarf Für vielfältige Wurstsorten geeignet Einfache Verarbeitung durch kurzes Einweichen Lange Lagerfähigkeit bei trockener, kühler Aufbewahrung Vor der Verarbeitung spülen Sie den Darm gründlich mit Wasser ab und wässern ihn 20 bis 30 Minuten lauwarm ein. So wird er optimal auf die Füllung vorbereitet. Überschüssig eingeweichter Darm kann problemlos eingesalzen und für die Lagerung vorbereitet werden. Die Lagerung erfolgt trocken und kühl, wobei die Haltbarkeit nach Auslieferung mindestens 6 Monate beträgt. Bereits eingeweichte Därme können zudem mehrfach eingefroren oder mit Salz konserviert werden. Setzen Sie auf beste Qualität und einfache Handhabung – mit unserem Schweinedarm Kaliber 28/30 - 10 Meter gelingt Ihnen die perfekte Wurstproduktion.
