Ingwer 1 Stück Zingiber officinale

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Bezeichnung

Der Ingwer wählt einen sonnigen oder halbschattigen Platz mit gut durchlässigem Boden, um gut zu gedeihen. Pflanze Ingwerwurzeln im Abstand von 50 cm schräg, mit der Spitze knapp unter der Erde. In Trockenperioden gut wässern. Ernte die Wurzeln im Juni/August, wenn die Blätter gelb und trocken sind. Bewahre einige Wurzeln für die nächste Saison auf. Lagere die Wurzeln an einem kühlen, trockenen und luftigen Ort. Aus einer Pflanze können bis zu 3 Wurzeln pro Saison wachsen.