Die Pfanne ist perfekt, um Gemüse oder Fleisch zu schmoren, köcheln, braten und sogar zu frittieren. Das Gusseisen nimmt die Wärme schnell auf und gibt Sie optimal verteilt weiter. Der Edelstahl-Griff ist hitzebeständig bis 250°C, also auch für den Backofen geeignet. Die Pfanne in rot gibt es in verschiedenen Größen. Weitere Hinweise für alle Herdarten und Induktion geeignet sowie für den Backofen optimale Hitzeverteilung Material: Gusseisen mit Emaillebeschichtung, Stiel aus Edelstahl besonders energiesparend Länge: 43 cm Höhe: 4,5 cm Durchmesser: 24 cm