4162-CC DAMAST MESSER SET DAMAST SANTOKU Klingenlänge 180 mm (7“) Für Präzise Schneide-Aufgaben bei Fleisch und Gemüse DAMAST NAKIRI Klingenlänge 180 mm (7“) Das traditionelle japanische Gemüse-Messer DAMAST SASHIMI Klingenlänge 150 mm (6“) Schneiden und filetieren von Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse - Eisgehärtete Klinge für außergewöhnlich lange Haltbarkeit der Schneide - 67-lagiger Klingenstahl, Härtegrad 60 +/- 1 HRC, äußerst korrosionsbeständig, zugleich hoch flexibel - Geschmiedete Messerklinge, von Hand geschliffen und poliert - Typisch, unverkennbare Musterung - Verzierter Griff aus Edelstahl und Pakka-Wood - Pflege und Reinigung bitte per Hand mit Spülmittel