Die SABATIER Servierpfanne vereint hochwertiges Kochgeschirr mit innovativen Features für aromaintensives, schonendes Garen. Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl mit Teflon™ Antihaftbeschichtung, ermöglicht sie fettarmes Kochen bei einfacher Reinigung. Der integrierte Ablagerost mit Silikonauflage schützt empfindliches Gargut wie Fisch oder Gemüse und unterstützt eine gleichmäßige Dampfverteilung. Der gekapselte Boden mit Aluminium-Kern sorgt für optimale Wärmeleitung und -speicherung, während die ergonomisch geformten, genieteten Edelstahl-Handgriffe für sicheres Handling und eine lange Lebensdauer stehen. Der Glasdeckel ist mit einem Silikonrand, integriertem Dampfauslass sowie einem Thermometer ausgestattet – für präzise Temperaturkontrolle beim Dampfgaren oder Schmoren. Dank Schüttrand gelingt das Ausgießen tropffrei und exakt. Die Servierpfanne eignet sich für alle gängigen Herdarten einschließlich Induktion und ist backofenfest. Zur Pflege empfiehlt sich eine Reinigung per Hand, das Thermometer sollte nur feucht abgewischt werden.