- Intensiver Geschmack & großblättrige Sorte: Das Genoveser Basilikum besticht durch große, aromatische Blätter, die ideal für frische und getrocknete Gerichte sind. - Vielseitig in der Küche einsetzbar: Perfekt für Tomaten, Gemüse, Fleisch, Suppen und Salate – frisch, getrocknet oder eingefroren. - Gesundheitsfördernde Eigenschaften: Unterstützt die Verdauung, wirkt krampflösend und bereichert eine bewusste Ernährung. - Einfache Anzucht & ganzjährige Kultivierung möglich: Ob im Freiland, Topf oder Gewächshaus: Die Aussaat gelingt leicht mit klaren Keimbedingungen (Lichtkeimer, 20–25 °C). - Ergiebige Ernte von Juli bis Frost: Durch zweimaligen Schnitt liefert die Pflanze kontinuierlich frische Blätter und junge Triebe. Großblättriges, intensiv schmeckendes Universalgewürz für Tomaten, Gemüse, Fleisch, Suppen und Salate. Wird frisch und getrocknet verwendet, eignet sich auch zum Einfrieren. Basilikum ist sehr gesund, hilft bei Verdauungsbeschwerden und ist krampflösend. Aussaat: April bis Mai vorziehen im Haus bzw. Frühbeet, ab Ende Mai ins Freiland. Frostempfindlich! Für Topfkultur im Zimmer / Gewächshaus Aussaat ganzjährig. Reihenabstand 20-30 cm. Lichtkeimer – Aussaat nicht mit Erde bedecken! Keimdauer: 10-20 Tage Keimtemparatur: 20-25 Grad Standort: Sonniger, warmer, geschützter Platz. Lockere, nährstoffreiche, humose Erde. Pflege: Bei Trockenheit reichlich gießen. In nasskalten Jahren gedeiht es im Garten schlecht, eine Kultur im Topf auf der Fensterbank bringt mehr Erfolg. Ernte- / Blütezeit : Juli bis zum ersten Frost. Geerntet werden Blätter und junge Triebe. Basilikum kann zweimal geschnitten werden.
