Die Cuttworxs Schneide- und Tranchierstation mit einer Platte aus edlem Nussholz ist für anspruchsvolle Nutzer, die sich einen funktionalen Arbeitsplatz für sauberes Kochen wünschen, ein absolutes "must have". Kaum ein anderes Küchenaccessoire ist so stilvoll. Nussbaum ist ein hartes, aber gut zu bearbeitendes Holz aus der Gattung der Walnussgewächse. Nussbaum wächst in Europa an warmen Standorten, aber auch in Asien, Amerika und Nordafrika. In Deutschland ist Nussbaum selten und deshalb sehr wertvoll. Die ungleichmäßige, hell- bis schwarzbraune Färbung und die lebhafte Maserung sowie die vielen kleinen Farbnuancen geben dem Holz seinen edlen Charakter. Wir verarbeiten vornehmlich das dunkle Nussholz aus Südfrankreich. Hier die beeindruckenden technischen Details: Das Holz wird durch FSC zertifizierten Forsten aus Frankreich gewonnen. Die Herstellung des Brettes erfolgt in Deutschland Massive Schneideplatte aus Schwarznussholz Platte in 30 Millimeter Stärke Kingsize Arbeitsbereich 540 x 380 mm Rahmen aus 18/10 Edelstahl Beschläge aus Edelstahl Antirutschfüße aus Vollgummi Tragbare Einheit Beidseitig verwendbar Große, durchgehend ebene Schnittfläche Schneidbrett mit Saftrille zur Abfuhr von Flüssigkeit Kippfunktion Optionaler Saftablauf 3 eingefräste, schräge Aussparungen zum Entsorgen der Schnittreste Spülmaschinentauglicher Auffangbehälter 1/1 GN (Gastro-Norm) Alles bequem zu handhaben Das System in der Ausführung mit Kunststoffplatte wurde in der Kategorie Excellent Product Design Kitchen mit dem German Design Award prämiert. Die Jury lobte die hervorragenden Materialien, die handwerklich saubere Verarbeitung und durchdachten Details. Besser hätten wir es nicht zusammenfassen können.
