Formstabiler Aluminiumguss und der TransTherm-Allherdboden sorgen bei der WMF PermaDur Excellent Stielpfanne mit 28 cm Durchmesser für eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung, energiesparendes Braten sowie gleichmäßige Bratergebnisse. Dank der sehr langlebigen, in einem aufwändigen Verfahren in drei Schichten aufgetragenen PermaDur Antihaftversiegelung, ist die Pfanne praktisch universell verwendbar, eignet sich aber insbesondere auch zum schonenden und fettarmen Garen empfindlicher Speisen, wie beispielsweise von Fisch. Die PermaDur Excellent Stielpfanne ist auf jedem Herd einsetzbar, selbstverständlich auch auf Induktionsherden. Der wärmereduzierende Griff sorgt dabei für sicheren Komfort.
