Kiepenkerl Wilde Rauke Rucola

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Die Kiepenkerl Wilde Rauke Rucola (Diplotaxis tenuifolia) ist ein besonders schmackhaftes Würzkraut für Salat, Pizza, Suppen, Rohkost. Die Wilde Rauke (Diplotaxis tenuifolia) ist durch ihren besonders angenehm-erdnussartigen Geschmack innerhalb kürzester Zeit zu einem beliebten Bestandteil der italienischen Küche geworden. Die langgezogenen Blätter sind tief gebuchtet, die Blüten leuchtend gelb. Nach anfangs langsamem Wachstum entwickeln sich die Pflanzen sehr üppig und können über viele Monate hinweg, laufend abgeerntet werden. Rucola ist zudem winterhart.