Das ist die neueste Generation des TYROLIT life Messerschärfers in eleganter Holzausführung, die mit dem German Design Award prämiert wurde. Zwei, nach höchsten Industriestandards gefertigte Keramiksteine mit unterschiedlicher Körnung und der voreingestellte Schärfwinkel von 15 Grad ermöglichen eine unkomplizierte und sichere Handhabung. Design triff Funktionalität Mit der neuen Generation des TYROLIT life Messerschärfers wird Messerschärfen zum Vergnügen, ganz egal ob große Fleisch- oder kleine Gemüsemesser, Schälmesser mit gebogener Klinge, Käse- oder Wiegemesser. Von Hand in Tirol gefertigt setzt man mit diesem Premiumprodukt ein klares Statement in puncto Funktionalität und Design. Das helle, warme Eichenholz ist ein schmuckvolle Dekoration in jeder Küche. Die Schärfsegmente sind für die einfachere Handhabung zum Anfeuchten einzeln abnehmbar. Doppelt scharf Mit dieser weiterentwickelten Version bekommst du den Messerschleifer mit zwei Präzisions-Schärfsteinen in unterschiedlichen Körnungen. Für den Grobschliff eignet sich die rauere Körnung (400), für den Feinschliff und um den Messern eine nachhaltige Schärfe zu verleihen, verwendet man die feinere Körnung (800). Easy on, Easy off Leicht angefeuchtet garantieren die Schärfsteine eine optimale Funktionsweise und ein bestmögliches Schärfergebnis. Sie lassen sich dank Magnettechnologie mühelos entfernen und absolut tropffrei wieder anbringen. Die Anwendung Das schwierigste am Schärfen ist, nicht den falschen Winkel zu erwischen. Alle TYROLIT life Messerschärfer zeichnen sich hier durch eine besondere Innovation aus – der voreingestellte Schärfwinkel von 15 Grad. Damit ist professionelles Schärfen auch für gewöhnliche Anwender im Nu und ohne Kraftaufwand möglich. Um ein optimales Schärfergebnis zu erzielen, feuchtet man die Steine vor dem Gebrauch an. Man hält das Messer im rechten Winkel zur Sockelfläche, während die Schneide dabei nach unten zeigt. Wichtig ist, dass die Klinge gleichmäßig anliegt. Die Schleifbewegung erfolgt von oben nach unten. Dabei nur sanften Druck ausüben. Im Handumdrehen sind die Messer wieder perfekt scharf. Maße: L 15 x B 10 x H 22 cm
