Mangold ist sowohl leckeres Blatt- als auch Stielgemüse, diese bewährte, kompakte Sorte trägt dunkelgrüne Blätter mit breiten, silberweißen Rippen, junge Blätter eignen sich roh für Salat, ältere Blätter werden wie Spinat zubereitet und die Blattstiele können wie Spargel oder Kohlrabi gedünstet werden. Aussaat: Direktsaat im Freiland ab Mitte April, mit Vließauflage auch ab Anfang April, die Vorkultur in Töpfen ist möglich. Kultur: Keimung 10-15 Tage bei 15-?18 °C, Saattiefe 3 cm, feucht halten, reichlich düngen, auf 35x15 cm p?anzen oder vereinzeln. Standort: Sonnig, nährstoffreicher, auch frisch gedüngter Boden. Blüte/Ernte: Ab Mitte Juli bis Oktober. Inhalt: reicht für ca. 70 Pflanzen
