Prunus avium ‘Summit’, die Süßkirsche Summit, vereint den Zierwert eines blühenden Obstgehölzes mit üppigem Ertrag großer, festfleischiger Früchte. Im April schmückt sich der mittelstark wachsende Gartenbaum mit weißen, duftigen Blüten in dichten Büscheln, die den Frühling eindrucksvoll einläuten und auch im Vorgarten oder als Solitär im Rasen ein elegantes Bild abgeben. Das sommergrüne Laub zeigt sich frischgrün, glänzend und nimmt im Herbst warme Gelb- bis Orangetöne an. ‘Summit’ bildet eine aufrechte, später breitkronige Wuchsform aus, ideal für den Hausgarten, Streuobstwiesen und den Naschgarten; als Spalierobst an einer sonnigen Südwand lässt sich die Sorte hervorragend flach erziehen. Die Früchte reifen je nach Lage von Ende Juni bis Juli, sind groß, dunkelrot bis fast schwarz, knackig, aromatisch-süß und eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Kuchen, Konfitüre und Saft. Die Sorte gilt als platzfest und bringt regelmäßige, hohe Erträge. Für eine sichere Befruchtung benötigt ‘Summit’ passende Partner wie ‘Stella’, ‘Van’ oder ‘Burlat’ in der Nähe; in größeren Gärten bietet sich auch eine Gruppenpflanzung mit mehreren Süßkirschsorten an. Ein vollsonniger, warmer Standort fördert Zuckerbildung und Fruchtfarbe. Der Boden sollte tiefgründig, humos, nährstoffreich und gut durchlässig sein; Staunässe vermeiden, in Trockenphasen gleichmäßig wässern. Ein moderater Schnitt direkt nach der Ernte erhält eine lichtdurchflutete Krone, fördert Fruchtqualität und Gesundheit. Mit ihrer harmonischen Krone und der üppigen Blüte ist ‘Summit’ gleichermaßen Obstbaum und Zierbaum – ein dauerhafter Blickfang und Genussbringer im Garten.
