Die Quedlinburger Block-Paprika Bendigo ist eine sehr früh reifende, ertragreiche, großfrüchtige und dickfleischige Paprika. Während der Reife der Früchte erfolgt ein Farbumschlag von grün (mäßig süß) zu rot (sehr süß). Der Anbau kann im Freiland im Gemüse- oder Hochbeet sowie im beheizten oder unbeheizten Gewächshaus erfolgen.