Die Quedlinburger Porree Blaugrüner Winter mit der Selektion Farinto ist besonders frostbeständig und ideal für die Ernte von Spätherbst bis über den Winter. Winterporree gehört neben Feldsalat zu den wenigen Gemüsesorten, die im Winter aus eigener Ernte gewonnen werden können. Die Selektion Farinto ist sehr ertragreich und zeichnet sich durch dunkelgrünes, aufrechtes Laub sowie schlanke, lange Schäfte von etwa 20 bis 25 cm aus. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im Gemüsebeet.