Quedlinburger Schnittlauch ''Naomy''

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Der Quedlinburger Schnittlauch ''Naomy'' ist mittelgrob bzw die röhrenförmige Blätter. Die Schnittlauchsorte ist sehr ertragreich und hat die Fähigkeit nach jedem Schnitt sich zu regnerieren bzw. nach zu wachsen. Schnittlauch hat ein feines Zwiebel-Aroma. In der Küche wird Schnittlauch bevorzugt frisch verzehrt zum Beispiel ganz simpel auf frischen Roggenbrot mit Butter und Salz. Die Kombination von Schnittlauch und Tomaten in frischen Salaten ist ebenfalls empfehlenswert. Der Anbau findet im Kräuter- oder Hochbeet statt, sowie im Balkonkasten oder Pflanztopf.