Die Salatrauke ist einjährig und kann ganzjährig auf der Fensterbank ausgesät werden oder ab Mai an einem geschützten Standort direkt ins Freiland gepflanzt werden. Boden gut lockern, um eine gute Keimung zu fördern. Die Saattiefe beträgt etwa 1 cm. Samen dünn verteilen, mit Erde bedecken und gleichmäßig feucht halten. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein. Regelmäßig gießen, aber Staunässe vermeiden.