Die Sperli Bio Echte Kamille (Matricaria recutita) ist eine einjährige, aufrecht wachsende Heilpflanze, die sich polsterartig ausbreitet. Die weißen Blüten mit gelber Mitte werden zur Vollblüte von Mai bis September geerntet und bei trockenem Wetter getrocknet. Danach können sie ideal für die Teeherstellung verwendet werden. Die Kamille ist sehr pflegeleicht und anspruchslos. Sie braucht so gut wie keinen Dünger und nur an heißen Tagen Wasser. Die bis zu 50 cm hohen Pflanzen lieben einen durchlässigen, kalkhaltigen Boden in sonniger bis halbschattiger Lage.
