Topinamburs 1 Stück Helianthus tuberosus

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Der Topinambur wählt einen Platz im Garten in der Sonne oder im Halbschatten, um optimal zu wachsen. Der Boden sollte offen und gut durchlässig sein. Pflanze die Topinamburpflanzen im Abstand von 20 cm. Setze die Wurzel mit dem spitzen Ende nach oben. Die Spitze der Wurzel sollte knapp unter der Bodenoberfläche liegen. In Trockenperioden gut wässern. Ernte die Wurzeln im Oktober/November, wenn die Blätter getrocknet und gelb geworden sind. Pflanze einige Wurzeln für neue Pflanzen im folgenden Jahr wieder ein. An einem kühlen, trockenen und luftigen Ort lagern.