Berberis vulgaris, die Gewöhnliche Berberitze oder Sauerdorn, ist ein charakterstarker Zierstrauch, der als robuster Blütenstrauch und vielseitiger Gartenstrauch überzeugt. Mit dicht verzweigtem, aufrechtem bis breitbuschigem Wuchs und markanten Dornen bildet er eine formstabile, strukturgebende Pflanze für klassische und moderne Pflanzungen. Im späten Frühjahr erscheinen zahlreiche schwefelgelbe, leicht duftende Blüten in kleinen Trauben, die den Strauch elegant schmücken. Im Spätsommer bis Herbst folgen leuchtend rote, längliche Beeren, die gemeinsam mit dem sattgrünen, später intensiv orange- bis scharlachrot verfärbten Laub einen starken saisonalen Effekt erzeugen und den herbstlichen Garten eindrucksvoll beleben. Als Heckenpflanze bringt Berberis vulgaris Sicherheit und klare Linien, in der Gruppenpflanzung sorgt er für Tiefe und Rhythmus, und als Solitär setzt er einen markanten Akzent im Vorgarten oder entlang von Wegen. In großzügigen Kübeln auf Terrasse oder Hof entfaltet der Sauerdorn ebenfalls seine dekorative Wirkung, vorausgesetzt das Gefäß bietet ausreichend Platz und eine gute Drainage. Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Standorte; je mehr Sonne, desto intensiver die Herbstfärbung. Der Boden sollte durchlässig, mäßig nährstoffreich und von frisch bis leicht trocken sein, gerne kalkhaltig; Staunässe gilt es zu vermeiden. Schnittmaßnahmen nach der Blüte oder im Spätwinter werden gut vertragen, ob als formale Schnitthecke oder locker natürlicher Blütenstrauch. Berberis vulgaris gilt als äußerst pflegeleicht, stadtklimafest und winterhart und behauptet sich auch auf windoffenen Lagen zuverlässig.
