Die Cydonia oblonga ‘Konstantinopeler’, bekannt als Apfelquitte Konstantinopel, verbindet den Charme eines dekorativen Zier- und Blütenstrauchs mit der Ertragsfreude eines robusten Obstgehölzes. Im Frühjahr schmückt sich der Gartenstrauch mit großen, zartrosa-weißen Blüten, die vor dunkelgrünem, leicht filzig anlaufendem Laub besonders elegant wirken. Der Wuchs ist breit aufrecht mit rundlicher Krone und eignet sich sowohl als Solitär im Vorgarten als auch in einer lockeren Gruppenpflanzung oder als freiwachsende Heckenpflanze. Im Spätsommer bis Herbst reifen große, rundliche, goldgelbe Früchte mit intensivem Duft und feinem Aroma, ideal für Gelee, Kompott, Saft und Quittenbrot. Am besten gedeiht die Apfelquitte an einem sonnigen, warmen, windgeschützten Standort. Der Boden sollte humos, nährstoffreich und gut durchlässig sein, gerne lehmig, gleichmäßig feucht, jedoch frei von Staunässe; leicht saure bis neutrale Reaktion wird gut vertragen. Als Kübelpflanze auf Terrasse oder Hof gelingt sie bei ausreichendem Erdvolumen und regelmäßiger Wasserversorgung ebenfalls zuverlässig. Die Sorte ist selbstfruchtbar, ein zweites Exemplar in der Nähe kann den Fruchtansatz dennoch fördern. Ein sanfter Auslichtungsschnitt nach der Ernte erhält die formschöne Krone und unterstützt die Blühfreude. In Blütezeit schützt ein geschützter Platz vor Spätfrösten, eine Mulchschicht hält die Wurzelzone gleichmäßig feucht. Mit ihrem harmonischen Wuchs, der aparten Frühlingsblüte und den aromatischen Herbstfrüchten ist die Cydonia oblonga ‘Konstantinopeler’ eine vielseitige Wahl für Beet, Obstgarten, Naturgarten und repräsentative Pflanzungen.
