Info: Red Giant zeichnet sich durch seinen fein gezackten Rand mit roten Blattadern aus. Sorte mit angenehmen senfscharfem Aroma. Für Frühjahrs- bis Winterernte geeignet. Aussaat: Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September. Keimung: Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C. Kultur: Direktsaat mit 10–15cm Reihenabstand. Standort: Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos. Blüte/Ernte: Kulturdauer 30 Tage im Sommer, 50 Tage im Winter. Ernte wie Schnittsalat als Rosette. Verwendung: Als Zugabe zu Schnittsalaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten sowie zum Füllen von Ente. Inhalt: 500 Korn
