- Frosthart & nährstoffreich: Ideal für den Anbau in kühleren Jahreszeiten und eine gesunde Bereicherung für jede Küche. - Würzig-süßer Geschmack: Einzigartiges Aroma zwischen Sellerie und Wurzelpetersilie, perfekt für Suppen, Pürees und Rösti. - Beliebt bei Kindern: Mild-süßliche Note macht sie zu einer schmackhaften und kindgerechten Gemüsealternative. - Einfache Lagerfähigkeit: Festes, weißes Fruchtfleisch lässt sich problemlos einlagern und lange frisch halten. - Robust & pflegeleicht: Gedeiht zuverlässig bei richtiger Saattiefe und Keimtemperatur, ideal für Garten-Anfänger. Pastinaken sind ein frosthartes, nährstoffreiches und wohlschmeckendes Wurzelgemüse. Sie ähneln Karotten, liegen aber geschmacklich zwischen Sellerie und Wurzelpetersilie. Die Rüben haben weißes, festes Fruchtfleisch und sind gut zum Einlagern geeignet. Aussaat: Saattiefe 2 cm, Pflanzabstand 8 cm, Reihenabstand 30-40 cm. Beim Aussäen nicht düngen. Keimdauer: 7-21 Tage Keimtemperatur: 15-20 Grad Standort: Tiefgründiger, gut gelockerter, humoser Boden in sonniger Lage. Pflege: Hacken und unkrautfrei halten. Regelmäßig gießen. Ernte- / Blütezeit : September bis Februar
