Beliebter Winterrettich mit runden, schwarzen Knollen, einer essbaren Schale und weißem, pikant-scharfem Fleisch, aus dem ein wirkungsvoller Hustensirup hergestellt werden kann, kann eingeschlagen in Sand, dunkel und kühl bis zu 3 Monate gelagert werden. Aussaat: Juli bis August ins Freiland. Kultur: Keimung 8-10 Tage bei 12-15 °C, vor der Keimung Kälteperiode von ca. 7 Tagen bei 5-10 °C günstig, Direktsaat, Saattiefe 1 cm, auf 20x20 cm vereinzeln, ausreichend gießen. Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer, humoser Boden. Blüte/Ernte: Ab Oktober. Inhalt: reicht für ca. 150 Pflanzen
