Hydrangea paniculata Vanille-Fraise, die beliebte Rispenhortensie, begeistert als eindrucksvoller Blütenstrauch mit einer außergewöhnlichen Farbentwicklung. Die großen, kegelförmigen Rispen erscheinen ab Juli zunächst cremeweiß, wechseln über zartes Rosé bis hin zu intensiv erdbeerrot und setzen bis in den Oktober hinein leuchtende Akzente. Das frischgrüne, eiförmige Laub unterstreicht den eleganten, aufrechten und dicht verzweigten Wuchs; als mittelgroßer Gartenstrauch erreicht die Sorte je nach Standort etwa 1,5 bis 2 Meter Höhe und bleibt formschön kompakt. In Beet und Vorgarten, als Solitär oder in der Gruppenpflanzung entfaltet Vanille-Fraise ihre volle Wirkung, eignet sich aber ebenso für eine lockere Blütenhecke oder als attraktive Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon, wo sie mit regelmäßiger Wasserversorgung zuverlässig blüht. Am besten entwickelt sich diese Hydrangea paniculata an einem sonnigen bis halbschattigen Standort; Sonne fördert die intensive Ausfärbung der Rispen. Der Boden sollte humos, nährstoffreich und gleichmäßig feucht, dabei gut durchlässig sein, Staunässe wird nicht vertragen. Ein leicht saurer bis schwach neutraler pH-Wert ist ideal und unterstützt ein gesundes, sattes Laub. Ein Rückschnitt im späten Winter oder sehr zeitigen Frühjahr regt kräftige Neutriebe und besonders große Blütenstände an, während eine Mulchschicht die Bodenfeuchte stabil hält. Mit ihrer robusten Winterhärte, der langen Blütezeit und der markanten Zweifarbigkeit ist die Rispenhortensie Vanille-Fraise ein vielseitiger Zierstrauch, der romantische Landhausbeete ebenso bereichert wie moderne Gartenkonzepte und als pflegeleichter Blütenstrauch zuverlässig für saisonale Höhepunkte sorgt.
