Melissa officinalis ‘Aureovariegata’, die panaschierte Zitronenmelisse, verbindet würzige Frische mit dekorativem Laub und ist damit eine vielseitige Kräuterstaude für Garten und Balkon. Ihr gold-gelb marmoriertes, grün gerändertes Blattwerk leuchtet bereits im Frühjahr und verströmt beim Berühren einen intensiven Zitronenduft, der in Küche und Teetasse gleichermaßen geschätzt wird. Von Juni bis August erscheinen zarte, weißlich-helle Blüten in den Blattachseln, während der Wuchs kompakt, buschig und horstbildend bleibt, meist zwischen 40 und 60 cm hoch. Als Duftpflanze und Gewürzkraut bereichert sie Kräuterbeet, Bauerngarten und mediterrane Pflanzungen, eignet sich aber ebenso als attraktive Kübelpflanze für Terrasse oder Balkon sowie als lockere Randbepflanzung im Vorgarten, wo sie als pflegeleichte Staude Struktur und Farbe bringt. Am liebsten steht die Zitronenmelisse sonnig bis halbschattig in durchlässiger, humoser und gleichmäßig frischer Erde; Staunässe sollte vermieden werden, kurze Trockenphasen werden jedoch gut toleriert. Ein regelmäßiger Rückschnitt nach der Blüte oder die Ernte junger Triebe fördert die Verzweigung und hält die Pflanze kompakt, während ein leichter Frühjahrsrückschnitt den Neuaustrieb anregt. Die winterharte Staude treibt zuverlässig wieder aus und kann bei Bedarf in nährstoffärmeren Böden mit etwas Kompost versorgt werden. In Gruppenpflanzung harmoniert sie mit Lavendel, Salbei und Thymian, als Solitär im Kräuterkasten setzt sie einen frischen Farb- und Duftakzent und liefert das ganze Gartenjahr über aromatisches Blattgrün.
