Sorbus aria Wilfrid Fox, die Silber-Mehlbeere, ist ein elegantes Ziergehölz mit bemerkenswert silbrig-weißen Blättern, die auf der Unterseite dicht filzig sind und dem Garten zu jeder Jahreszeit einen edlen Schimmer verleihen. Im späten Frühjahr erscheinen weiße, duftige Schirmrispen, die den Blütenaspekt dieses robusten Gartenbaums unterstreichen. Der Wuchs ist aufrecht bis breitoval mit harmonischer, dichter Krone, wodurch die Sorte sowohl als Solitär im Rasen als auch als formschönes Park- und Gartenstrauch-Element überzeugt. Im Sommer präsentiert das Laub einen attraktiven Kontrast aus graugrüner Oberseite und silbrigem Unterton, bevor es im Herbst in warmen Gelb- bis Orangetönen leuchtet und von dekorativ orangeroten Fruchtständen begleitet wird. Die Silber-Mehlbeere empfiehlt sich für Vorgarten, Hausgarten und öffentliche Anlagen, für lockere Heckenpflanzungen ebenso wie für kleine Alleen und als strukturgebendes Ziergehölz in Gruppenpflanzungen. In großen Kübeln auf Terrasse oder Hof kommt die silbrige Blattfarbe besonders gut zur Geltung, sofern ein ausreichend tiefes Gefäß gewählt wird. Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Standorte; der Boden darf gerne durchlässig, eher trocken bis frisch und kalkhaltig sein, auch ärmere, steinige Substrate werden gut vertragen. Staunässe sollte vermieden werden. Die Pflege ist unkompliziert: Einmal eingewachsen, zeigt Sorbus aria Wilfrid Fox eine hohe Schnittverträglichkeit, benötigt nur maßvolle Erziehungs- oder Auslichtungsschnitte und punktet mit ausgeprägter Stadt- und Hitzerobustheit, die sie zum langlebigen, pflegeleichten Blüten- und Zierbaum im modernen Garten macht.
