Bistorta amplexicaulis ‘Alba’, der weiße Kerzenknöterich (syn. Persicaria amplexicaulis ‘Alba’), ist eine ausdauernde Gartenstaude, die mit eleganten, reinweißen Blütenkerzen begeistert. Von Juli bis in den Oktober erscheinen schlanke, kerzenförmige Blütenstände über dichtem, frischgrünem Laub und setzen in Staudenbeeten, Rabatten und am Gehölzrand leuchtende Akzente. Der aufrechte, horstbildende Wuchs erreicht etwa 80–100 cm Höhe und bleibt standfest, wodurch die Zierstaude in Gruppenpflanzung ebenso überzeugt wie als Solitär im Vorder- bis Mittelgrund. Die länglichen, leicht herzförmig am Stängel sitzenden Blätter bilden einen attraktiven Blattschmuck, der den Blütenflor wirkungsvoll unterstreicht. Als vielseitige Beetstaude eignet sich der Kerzenknöterich ideal für naturnahe Pflanzungen, den Teichrand und üppige Mischungen mit Ziergräsern, Herbstastern, Sonnenhut oder Phlox; auch in großzügigen Kübeln auf Terrasse und Balkon sorgt er für lange Blütenfreude. Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort mit frischem bis feuchtem, humosem und nährstoffreichem Gartenboden; an gleichmäßig feuchten Plätzen entfaltet er seine Blütenfülle besonders üppig. Kurzzeitige Trockenphasen werden nach Einwachsen toleriert, regelmäßige Wassergaben in Hitzeperioden danken die Pflanzen jedoch mit anhaltend vitalem Wuchs. Pflegeleicht und langlebig zeigt sich Bistorta amplexicaulis ‘Alba’ schnittverträglich: Ein Rückschnitt der abgeblühten Kerzen fördert einen aufgeräumten Eindruck, der Hauptschnitt erfolgt im Spätwinter. Durch Teilung älterer Horste alle paar Jahre bleibt der Gartenstrauch vital und blühfreudig. So avanciert der Kerzenknöterich zum zuverlässigen Blickfang im Beet, im Vorgarten und an halbschattigen Standorten.
