Mehrjähriges, winterhartes Würzkraut mit flachen Blättern und wunderbarem Knoblauchgeschmack. Entwickelt keinen Nachgeschmack. Aussaat: Aussaat ganzjährig auf der Fensterbank oder von März bis August direkt ins Freiland. Reihenabstand 30 cm, nur dünn mit Erde bedecken und feucht halten. Keimung: Keimt bei 15-20 °C nach 10-20 Tagen. Kräftige Pflänzchen auf 20 cm Abstand vereinzeln. Ernte: Ernte von Juni bis Oktober. Im 2. Jahr bereits ab Mai. Junge frische Blätter ernten. Treibt nach Rückschnitt erneut aus. Verwendung wie Knoblauch zu Fleisch, Fisch, Salat oder Suppen. Standort: Sonniger bis halbschattiger Standort mit humosem, sandig-lehmigem Boden. Inhalt: reicht für ca. 100 Pflanzen
