Eryngium planum ‘Blaukappe’, auf Deutsch Flachblatt-Mannstreu oder Edeldistel, ist eine charakterstarke Zierstaude für sonnige Gärten mit natürlicher Ausstrahlung. Die Sorte zeigt von Juli bis September zahlreiche stahl- bis kobaltblaue Blütenköpfe mit metallischem Schimmer, umgeben von stacheligen Hochblättern, die den markanten Distel-Look unterstreichen. Das graugrüne, steif aufrechte Laub bildet mit den kantigen Stielen einen attraktiven Kontrast und betont den architektonischen Wuchs dieser langlebigen Staude. Mit einer Höhe von etwa 60 bis 90 cm eignet sich ‘Blaukappe’ ideal als Solitär im Präriebeet, im Steingarten oder in der Rabatte und fügt sich ebenso harmonisch in Gruppenpflanzungen mit Gräsern, Stauden und Blütensträuchern ein. Als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon setzt sie moderne Akzente, und ihre haltbaren Blüten eignen sich hervorragend als Schnitt- und Trockenblumen für floristische Arrangements. Eryngium planum bevorzugt vollsonnige, warme Lagen sowie durchlässige, eher magere, sandig-kiesige Böden; Staunässe sollte vermieden werden, da die Pflanze trockenheitsverträglich und pflegeleicht ist. Eine sparsame Düngung genügt, Rückschnitt der trockenen Stängel erst im zeitigen Frühjahr fördert Vitalität und Standfestigkeit. Diese winterharte Gartenstaude ist widerstandsfähig, hitzetolerant und unempfindlich gegenüber Wind, wodurch sie auch für exponierte Lagen und naturnahe Pflanzungen geeignet ist. In Kombination mit Ziergräsern, Lavendel, Salvia oder niedrigen Blütenstauden entsteht ein harmonisches Gesamtbild, das Struktur, Farbe und Dauerhaftigkeit in Beet, Vorgarten und auf sonnigen Terrassen vereint.
