Kastanienseitling-Kultur (Pleurotus pulmonarius) Der Kastanienseitling , auch bekannt als Lungenseitling , Sommerausternpilz oder Löffelförmiger Seitling , ist ein hervorragender, jedoch eher unbekannter Speisepilz. Oft wird er mit dem bekannteren Austernpilz verwechselt, da beide Arten sehr eng miteinander verwandt sind und sowohl in Aussehen als auch im Geschmack viele Gemeinsamkeiten aufweisen. Mit unserem Pilzzuchtset können Sie diese besondere Pilzart ganz einfach zuhause züchten und erntefrisch genießen. Kastanienseitlinge zuhause züchten Viele Arten der Gattung Pleurotus sind für ihre unkomplizierte Kultivierbarkeit bekannt – so auch der Kastanienseitling. Unser Set enthält ein vollständig mit Myzel durchwachsenes Substrat, das sofort nach Lieferung aktiviert werden kann. Schon nach kurzer Zeit bildet die Kultur die ersten Fruchtkörper. Eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung liegt bei und führt Sie sicher durch die einzelnen Schritte des Anbaus und der Ernte – auch für Anfänger bestens geeignet. Aufbewahrung und Sporenbildung Da das Substrat bei Lieferung bereits durchwachsen ist, sollte es zeitnah aktiviert werden. Aufbewahrung bei Raumtemperatur: maximal 1 Woche Aufbewahrung bei +2 °C bis +10 °C: bis zu 4 Wochen Wie andere Pilzarten bildet auch der Kastanienseitling Sporen, die sich als feiner Staub ablagern können. Bei empfindlichen Personen können diese Reizungen hervorrufen. Ernten Sie die Pilze daher rechtzeitig, bevor sich die Hüte vollständig ausrollen. Alternativ kann die Kultur in einem unbewohnten Raum oder im Freien (bei geeigneten Temperaturen) aufgestellt werden. Temperatur und Standort Die ideale Wachstumstemperatur liegt zwischen +15 °C und +25 °C . Für die Fruchtkörperbildung benötigt die Kultur indirektes Tageslicht . Je nach Jahreszeit eignet sich das Haus, die Wohnung, der Balkon oder der Garten als Standort. Pilzwachstum und Ernte Die ersten Pilze erscheinen oft bereits innerhalb von 14 Tagen . Bis zur Erntereife vergehen weitere 4–6 Tage . Anschließend geht die Kultur in eine Ruhephase von 2–4 Wochen , bevor die nächste Erntewelle folgt. Eine Kultur bringt insgesamt 2–4 Erntewellen mit einem Gesamtertrag von ca. 1.000 g , bevor die Nährstoffe im Substrat erschöpft sind. Produktvorteile auf einen Blick - Besonderer Speisepilz mit mildem Aroma - Einfache Handhabung – ideal auch für Anfänger - Schneller Erntebeginn – erste Pilze oft schon nach 14 Tagen - Mehrere Erntewellen mit bis zu 1.000 g Gesamtertrag - Vielseitige Standortwahl – Wohnung, Balkon oder Garten Lieferumfang Im Lieferumfang enthalten: - Substratblock mit durchwachsenem Kastanienseitling-Myzel - Folienhaube - Anbauanleitung Zusätzlich benötigen Sie: Untersetzer (ca. Ø 40 cm) Flachen, wasserfesten Stein oder Ähnliches Optional: Haushaltssprüher
