Limonenpilz-Pilzdübel (Pleurotus cornucopiae) Der Limonenpilz (Pleurotus cornucopiae), auch Limonenseitling genannt, ist ein auffälliger Speisepilz mit zitronengelbem Hut. Mit unseren Pilzdübeln können Sie diesen attraktiven Pilz ganz einfach auf Holzstämmen oder Strohballen kultivieren. Unter guten Bedingungen bilden sich oft große Trauben mit bis zu hundert oder mehr Fruchtkörpern – ein optisches wie kulinarisches Highlight. Aufbewahrung Die Pilzdübel sind im Kühlschrank bis zu 1 Jahr haltbar. Bei Zimmertemperatur können sie mehrere Monate gelagert werden. Anbau Die Anbauzeit liegt zwischen März und Oktober . Im Gewächshaus ist eine Kultur auch ganzjährig möglich. Der genaue Impfvorgang ist in der beiliegenden Anzuchtanleitung beschrieben. Was Sie zusätzlich benötigen Pilzzucht auf Holz: Rundholz (Laubholz), nicht älter als 6 Monate Höhe ca. 30–40 cm, Durchmesser ca. 20–40 cm Geeignete Holzarten: Buche, Birke, Obstgehölze, Pappel oder Weide Nadelholz ist nicht geeignet Pilzzucht auf Stroh: Hochdruckgepresster Strohballen mit ca. 10 kg Trockengewicht Geeignete Sorten: Weizen, Roggen oder Gerste Hafer ist weniger gut geeignet Hinweis: Jeder Holzstamm oder Strohballen darf nur mit Pilzdübeln einer Art beimpft werden. Durchwachszeit Allgemein: Wachstum ab +10 °C, optimal bei ca. +25 °C Stroh: Durchwachszeit ca. 6–16 Wochen. Währenddessen darf der Ballen keinem längeren Frost unter –15 °C ausgesetzt werden. Holz: Durchwachszeit ca. 1 Jahr bei Weichholz, ca. 2 Jahre bei Hartholz. Nach dem Beimpfen sollte die Kultur mindestens 10 Wochen frostfrei stehen. Pilzwachstum und Ernte Die Fruchtkörper des Limonenpilzes bilden sich bei Temperaturen zwischen +16 °C und +24 °C sowie hoher Luftfeuchtigkeit. Besonders im Frühjahr und Herbst, oder im Sommer bei feuchter Witterung, sind die Ernteergebnisse besonders reichhaltig. Bei höheren Temperaturen stirbt die Kultur nicht ab – sie pausiert lediglich mit der Fruchtkörperbildung und setzt bei passenden Bedingungen wieder ein. Produktvorteile auf einen Blick - Spektakulärer Speisepilz mit zitronengelbem Hut - Kultur auf Holz oder Stroh möglich - Einfacher Anbau – auch für Einsteiger geeignet - Lange Lagerfähigkeit der Dübel im Kühlschrank - Große Ernteerträge in Form von dichten Pilztrauben Lieferumfang Im Lieferumfang enthalten: - 20 Pilzdübel mit Limonenpilz-Myzel - Anbauanleitung Zusätzlich benötigen Sie: Rundholz (ca. 30–40 cm Höhe, Ø 20–40 cm, nicht älter als 6 Monate) oder Strohballen (ca. 10 kg Trockengewicht, unbehandelt)
