Hydrangea macrophylla Bauernhortensie Teller White ist eine elegante Gartenhortensie, die als Blütenstrauch mit flachen, sternförmigen Tellerblüten in reinem Weiß begeistert. Der Zierstrauch trägt von Juni bis September eine attraktive Lacecap-Blüte, bei der ein Kranz größerer Randblüten die zarten, fruchtbaren Innenblüten umspielt. Das sommergrüne Laub ist groß, sattgrün und leicht glänzend, im Herbst mit dezenter Gelbfärbung. Die Wuchsform bleibt kompakt, rund und dicht verzweigt, ideal als Gartenstrauch für den Vorgarten, das Staudenbeet oder halbschattige Rabatten. Als Kübelpflanze macht die Sorte auf Terrasse und Balkon eine ebenso gute Figur und eignet sich als Solitär oder in harmonischer Gruppenpflanzung; auch eine lockere, blütenreiche Heckenpflanze ist möglich, wenn mehrere Exemplare gesetzt werden. Am liebsten steht diese Bauernhortensie halbschattig, gerne mit Morgen- oder Abendsonne und windgeschützt. Der Boden sollte humos, gleichmäßig frisch bis feucht, durchlässig und eher schwach sauer sein; kalkarmes Gießen fördert gesundes Wachstum und verhindert Blattchlorosen. Weiße Tellerhortensien halten ihre Farbe zuverlässig, leichte grünliche Schattierungen im Verlauf der Blüte sind natürlich. Eine Mulchschicht stabilisiert die Bodenfeuchte, und ein spezieller Hortensien- oder Rhododendrondünger im Frühjahr unterstützt reiche Blüten. Nach der Blüte nur behutsam schneiden und im Spätwinter die verwelkten Blütenstände über den Knospen entfernen, damit die Anlage für das nächste Jahr geschont bleibt. Im Kübel empfiehlt sich ein Winterschutz für Wurzelballen und Topf. Als Schnittblume bringt Teller White eine stilvolle, zeitlose Note in Vasen und florale Dekorationen.
