Die Kiepenkerl Pak Choi Joi Choi Profi-Line F1-Hybrid ist ein vitaminreiches, aber kalorienarmes Gemüse aus Japan. Seine vielen Ballaststoffe und appetitanregenden Säfte machen den Stängelkohl zu einer gesunden Delikatesse. Besonders eignet sich sein mild-würziger Geschmack für knackige Salate. Doch auch gekocht kommt der Kohl wunderbar zur Geltung. Auffallend sind die hoch-runden Köpfe der F1-Hybride, mit den reinweißen, blasig verdickten Stängeln. Diese können von August bis Oktober geerntet werden. Die Profi-Line Joi Choi ist besonders schossfest und unempfindlich gegen wechselnde Witterung. Wenn Erbsen, Salat und Kohlrabi abgeerntet sind, können die Beete durch die schnell wachsenden Köpfe erneut genutzt werden. Bereits nach 60 Tagen ist dieses Gemüse erntereif.
