Origanum vulgare ssp. hirtum, der Griechische Oregano, ist eine aromatische Kräuterstaude mit hohem Zier- und Nutzwert, die als robuste Gartenstaude mediterrisches Flair in Beet, Kräuterbeet und Kübel bringt. Die Sorte überzeugt mit dichtem, buschigem Wuchs und graugrünen, stark duftenden Blättern, die frisch oder getrocknet in der Küche für authentische mediterrane Aromen sorgen. Von Juni bis August erscheinen zahlreiche weiße bis cremefarbene Blütenstände, die die Pflanze zusätzlich als dekorative Begleitstaude für den Bauerngarten, Steingarten oder den Vorgarten prädestinieren. Als kompakte Kübelpflanze fühlt sich Griechischer Oregano auf Terrasse und Balkon ebenso wohl wie am sonnigen Beetrand oder in der Kräuterspirale und eignet sich in Gruppenpflanzung als aromatischer Teppich sowie als duftende Einfassung von Wegen und Beeten. Der ideale Standort ist vollsonnig und warm, der Boden durchlässig, eher mager bis kalkhaltig, sandig bis leicht lehmig und stets ohne Staunässe. Mäßiges Gießen, zurückhaltende Düngung und ein Rückschnitt nach der Blüte fördern einen kompakten Wuchs und frischen Austrieb. Regelmäßige Ernte der Triebe verdichtet die Pflanze zusätzlich und steigert das Aroma. Griechischer Oregano ist mehrjährig und winterhart; in rauen Lagen empfiehlt sich ein leichter Winterschutz aus Reisig. Als pflegeleichte Gewürzpflanze, Gartenstaude und Kübelgewächs passt er perfekt zu anderen mediterranen Kräutern wie Thymian und Rosmarin und setzt als kleiner Solitär oder in lockeren Gruppen im Kräuterbeet ebenso Akzente wie in gemischten Pflanzungen mit trockenheitsverträglichen Stauden.
