Der Quedlinburger Pflücksalat Grit ist eine blattreiche Sorte mit schmackhaften, stark glänzenden, tief-dunkelroten Blättern, die im Garten ein echter Hingucker und auf dem Salatteller eine Bereicherung ist. Darüber hinaus ist sie eine relativ neue Sorte, die resistent gegen den Falschen Mehltau (Bremia l. der Rassen 1-16,18-24) ist. Er eignet sich besonders gut für den Anbau im Freiland von Frühjahr bis Herbst sowie für den Anbau im Gewächshaus, was ihn zu einer vielseitigen und robusten Wahl für Gärtner macht.