Der Quedlinburger Pflücksalat Jenny ist eine auffällige Sorte mit schönen, tief-dunkelroten, glänzenden und wohlschmeckenden Blättern. Er ist robust im Anbau und zeichnet sich durch eine besonders schnelle Entwicklung aus, da es sich um eine sehr frühe Sorte handelt. Jenny ist eine relativ neue Sorte im Typ Lollo Rossa mit Resistenz gegen Falschen Mehltau (Bremia I. 1-17,20 - 21, 23 - 25). Er eignet sich sowohl für den Anbau im Frühjahr, Sommer und Herbst als auch für den Gewächshausanbau.