Quedlinburger Spinat ''Winter Riesen''

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Der Quedlinburger Spinat ''Winterriesen'' ist mittelfrüh, großblättrig und raschwüchsig. Eine sehr ertragreiche Sorte für die Herbst- und Winterernte. Die gesunden Blätter sind jung sehr zart und können als frischer Salat verzehrt werden. Die großen Blätter werden blachiert bzw. gekocht mit Salz und Muskatnuss gewürzt eine Delikatesse. Der Anbau findet im Gemüse- oder Hochbeet statt.