Bistorta amplexicaulis ‘Alba’, der weiße Kerzenknöterich, ist eine elegante Gartenstaude, die mit langen, schneeweißen Blütenkerzen von Hochsommer bis weit in den Herbst hinein begeistert. Die aufrechten, schlanken Blütenähren stehen über dichtem, frischgrünem Laub mit breiten, leicht herzförmig am Stängel sitzenden Blättern und bilden einen ruhigen, dennoch ausdrucksstarken Rhythmus im Staudenbeet. Der horstige, ausläuferarme Wuchs sorgt für standfeste, kompakte Horste, die je nach Standort etwa 80 bis 120 cm Höhe erreichen und als dauerhafte Strukturpflanze in Rabatten, Präriebeeten und naturnahen Pflanzungen funktionieren. Als Blütenstaude eignet sich der Kerzenknöterich ideal für die Gruppenpflanzung, als Solitär im Vorgarten oder am Gehölzrand, ebenso wirkungsvoll entlang von Wegen und am Teich- oder Uferbereich; in großen Kübeln auf Terrasse und Balkon überzeugt er als markante Kübelpflanze, wenn eine gleichmäßige Wasserversorgung gewährleistet ist. Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort mit frischem, humosem, gut durchlässigem Boden; auch lehmige Gartenböden werden gut vertragen, trockene Lagen sollten gemieden werden. Ein Rückschnitt der Blütenstände fördert ein gepflegtes Erscheinungsbild und kann die Nachblüte anregen, im Spätwinter erfolgt der bodennahe Schnitt des alten Laubs. Teilung älterer Horste alle paar Jahre erhält Vitalität und Blühfreude. In Kombination mit Ziergräsern, Astilben, Helenium, Aster und Sonnenhut entstehen harmonische, langblühende Beete, die den weißen Kerzenschein dieser robusten Zierstaude eindrucksvoll in Szene setzen.