Galtonia candicans, die elegante Sommerhyazinthe (auch bekannt als Ornithogalum candicans), bereichert als eindrucksvolle Zwiebelstaude jedes Staudenbeet mit hohen, kerzenförmigen Blütenständen. Die reinweißen, glockigen Blüten öffnen sich von unten nach oben und erscheinen je nach Witterung von Juli bis September, getragen von straffen, aufrechten Stielen über einem Büschel schwertförmiger, graugrüner Blätter. Mit einer Wuchshöhe von etwa 90 bis 120 cm setzt dieser Blütenstrauch-Effekt im Beet vertikale Akzente und wirkt sowohl in Gruppenpflanzung als auch als Solitär im Vorgarten ausgesprochen edel. In klassischen Rabatten, an der Terrasse oder als Kübelpflanze entfaltet die Sommerhyazinthe ihre ganze Pracht und eignet sich zudem hervorragend als Schnittblume für lange, elegante Arrangements. Am liebsten wächst Galtonia candicans sonnig bis halbschattig in durchlässigem, humosem und nährstoffreichem Boden, der im Frühjahr und Sommer gleichmäßig frisch bleibt, aber keine Staunässe zulässt. Eine gute Drainage ist entscheidend, insbesondere für die Überwinterung, während ein leichter Winterschutz aus Laub oder Reisig in rauen Lagen empfehlenswert ist. Nach der Blüte werden die Blütenstiele bodennah entfernt, das Laub darf einziehen, um die Zwiebeln für die nächste Saison zu stärken. In Kombination mit Ziergräsern, Rosen oder anderen hohen Gartenstauden entstehen harmonische, lebendige Bilder. Als Heckenpflanze ist sie weniger geeignet, doch im gemischten Beet oder als markanter Blickfang am Sitzplatz spielt die Sommerhyazinthe ihre Stärken voll aus und verleiht der Pflanzung eine ebenso moderne wie zeitlos klassische Note.