Zweijähriges Würzkraut mit aromatischem Blattwerk und schmackhaften Rüben. Petersilie ist vielfältig in der Küche nutzbar und gut lagerfähig. Zum Treiben können die Wurzeln im Herbst in Töpfe mit Erde gesetzt und im Winter auf die Fensterbank gestellt werden. Aussaat: März bis Mai. Kultur: Keimung 14-28 Tage bei 15-20 °C, Saattiefe 0,5-1 cm, feucht halten, auf 30x5 cm vereinzeln. Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer, humoser Boden. Blüte/Ernte: Ab August, Wurzeln im Herbst in Töpfe zum Treiben. Inhalt: reicht für ca. 800 Pflanzen
