Mehrjährige Heil- und Würzpflanze mit feinem Zitronenaroma, die bis zu 30 Jahre alt werden kann. Zitronenmelisse passt zu Fisch, Fleisch, Salat, Quark, Kompott und Soßen. Als Heilkraut wirkt sie bei Schlaf- und Verdauungsstörungen und in der Blüte bietet sie eine wertvolle Bienen- und Hummelweide. Aussaat: Voranzucht im Schalen im Haus, ab Mai Aussaat im Freiland möglich. Kultur: Keimung nach 20-30 Tagen bei 18-22 °C, Lichtkeimer, Saatgut nicht bedecken, feucht halten, auf 30x30 cm pflanzen. Standort: Sonnig, lockerer, humoser Boden. Blüte/Ernte: Blüte Juli bis September, junge Blätter und Triebe vor der Blüte ernten. Inhalt: reicht für ca. 150 Pflanzen
