Quedlinburger Zitronen-Gurken ''Lemon''

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Eine Quedlinburger Spezialität mit eher runden, an Zitronen erinnernden Früchten. Die gelben Früchte werden ca. 6-8 cm Früchte im Durchmesser und weisen ein mild-fruchtiges bis leicht säuerliches Aroma auf. Perfekt für den Frischverzehr in Salaten. Warum nicht die frischen Gurkenscheiben mit Pfefferminze, Ingwer und Holunderblütensirup zu einen alkohokfreien Cocktail mischen ? Angebaut wird diese Gurke im Gemüsebeet.