Ribes rubrum ‘Weiße Versailler’, die Weiße Johannisbeere, ist ein klassisches Beerenobst und zugleich ein attraktives Obstgehölz für den Zier- und Nutzgarten. Der robuste Beerenstrauch trägt lange, dicht besetzte Trauben mit transparenten, elfenbeinfarbenen Beeren, die mild-aromatisch und angenehm süß-säuerlich schmecken. Die unaufdringlichen, grünlich-weißen Blüten erscheinen im April bis Mai, gefolgt von einer zuverlässigen Ernte ab Juni/Juli. Das frischgrüne, gelappte Laub zeigt bis in den Herbst eine dekorative Färbung, der Wuchs ist leicht aufrecht und locker-buschig, wodurch der Gartenstrauch sowohl in der Gruppe als auch als Solitär überzeugt. Als vielseitiger Blüten- und Fruchtstrauch passt die Sorte in Beete, den Vorgarten und in naturnahe Pflanzungen; sie eignet sich ebenso für eine lockere Fruchthecke oder als Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse, wo sie mit platzsparender Form und reichem Fruchtansatz punktet. Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert Aroma und Ertrag; der Boden sollte humos, nährstoffreich, gleichmäßig frisch bis mäßig feucht und gut durchlässig sein. Eine Mulchschicht hält die Feuchte, gelegentliche organische Düngergaben im Frühjahr stärken den Austrieb. Die Pflege ist unkompliziert: Nach der Ernte ältere, abgegetragene Triebe auslichten, damit junge, zwei- bis dreijährige Ruten nachwachsen und die Traubenqualität hoch bleibt. ‘Weiße Versailler’ gilt als zuverlässig und winterhart, zeigt auch in kühleren Lagen konstante Ergebnisse und bereichert als dekoratives Ziergehölz und ertragreicher Obststrauch jeden Familien- und Hausgarten.
