Bio Limonenpilzkultur Der Limonenpilz (auch Limonenseitling genannt) ist eine farbenfrohe Variante des Austernpilzes. Beide Arten sind eng miteinander verwandt und ähneln sich auch geschmacklich. Limonenpilze sind jedoch etwas zarter und kleiner als ihr bekannteres Pendant. Aufgrund ihres besonderen Aromas sind sie im Handel nur selten erhältlich – zum Glück eignet sich dieser robuste Speisepilz hervorragend für die eigene Zucht zuhause . Limonenpilze selbst züchten – jetzt auch in Bio-Qualität Mit der Bio-Variante unseres Limonenpilz-Zuchtsets bieten wir Ihnen eine offiziell mit dem Bio-Siegel ausgezeichnete Pilzkultur für diese besondere Seitlingsart an. Die Substratbasis entspricht der, die Sie bereits von unseren Bio-Kräuterseitling-, Shiitake- oder Hericium-Kulturen kennen. Zwar werden all unsere Substrate nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt, eine vollständige Bio-Zertifizierung aller Bestandteile ist jedoch nicht immer möglich. Umso mehr freuen wir uns, Ihnen nun auch den Limonenpilz in geprüfter Bio-Qualität anbieten zu können. Besondere Eigenschaften des Bio-Substrats Das Bio-Substrat unterscheidet sich in seiner Zusammensetzung von der konventionellen Variante. Daher weicht die empfohlene Vorgehensweise beim Anbau etwas ab. Erntemenge und Dauer bleiben jedoch vergleichbar. Unter optimalen Bedingungen lässt sich ein Gesamtertrag von etwa 40 % des Substratgewichts erzielen. Eine detaillierte Anleitung mit allen Hinweisen zur Pflege und Ernte liegt dem Set bei und ist zusätzlich online verfügbar. Hinweis zur Sporenbildung Limonenpilze bilden häufig viele Sporen, die sich wie feiner Staub ablagern können. Bei empfindlichen Personen oder Allergikern kann dies Reizungen hervorrufen. Daher empfehlen wir, die Kultur im Freien , im Gewächshaus oder in einem nicht genutzten Raum aufzustellen. Aufbewahrung Da es sich um ein lebendes Myzel handelt, sollte die Kultur innerhalb einer Woche nach Erhalt aktiviert werden. Alternativ kann sie für bis zu vier Wochen bei +2 °C bis +10 °C gelagert werden. Temperatur und Standort Limonenpilze gedeihen bei Temperaturen zwischen +16 °C und +24 °C . Ideal ist ein schattiger Standort im Garten (sofern die Jahreszeit es zulässt). Alternativ können Sie die Kultur auch in einem unbeheizten Raum oder Gewächshaus aufstellen. Lieferumfang Im Lieferumfang enthalten: - Bio Limonenpilzkultur mit vollständig durchwachsenem Substrat - Ausführliche Anbauanleitung
